最近，河南郑州的张先生被一家名为中意XX烧烤餐厅（以下简称“中意烧烤餐厅”）的公司聘用他的老板解雇了他，因为他没有按照老板的要求用坏土豆做饭。被解雇后，老板还扣除了他的工资。张先生很生气，选择向媒体曝光此事
张先生说，9月13日，老板带来了三袋土豆，让大家请他们做红烧鸡。但打开袋子后，整个厨房都很臭。袋子里所有的土豆都被切成两半，中间干瘪成软泥。整个后厨房的味道都很难闻，苍蝇无法赶走。张先生认为这些变质的土豆不能用来做饭，所以他把所有的坏土豆都扔掉了。但老板认为他扔掉的土豆太多，不适合继续工作，所以解雇了张先生。此外，张先生还没有拿到工资。这种不合理的操作让张先生很生气
据了解，外卖平台也有关于这家商店的信息。匿名用户评论和图片显示，他是中意烧烤店后厨房的工作人员。前天老板带来了三袋坏土豆。土豆上满是苍蝇，整个后厨房都被熏蒸了。但老板让厨房工作人员把它切下来，用来做炖鸡和薯片。最后，他被开除了，因为他扔掉了一些，并受到威胁。这些土豆严重变坏了。土豆去皮后，用洗涤剂洗手三次，仍有异味
当记者参观该店时，他在店里看到变质的土豆。老板争辩说他买的土豆好坏参半。好的留着用，坏的可以直接扔掉。张先生立即拿出录音，证明老板说他买的土豆单价不超过10美分。在证据面前，老板说他很生气
经相关部门介入，该店已关闭整改。目前，外卖平台还显示，烤肉店已于当天下午关门
在劳动保障监察组的监督管理下，张先生拿到了老板欠的工资
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