**腌制黄瓜原名胡瓜，汉代张骞派往西域时带回。黄瓜改名为腌制黄瓜，始于赵朝晚期。 **
口感：酸甜相间，清凉可口，开胃；腌制黄瓜是营养价值很高的蔬菜。这是人人都喜欢吃的好蔬菜。做法因地制宜，所以在夏天，一碗绿豆粥或小豆粥配一些开胃菜是不错的选择。它不仅不含油，而且又脆又好吃开胃小菜，你的胡瓜，已被我拿下做菜，腌黄瓜这样做才好吃
#配制配料比例𞓜 主料：黄瓜1000g𞓜 辅料：生抽250g、米醋250g、糖100g、鱼露50g
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步骤2：切成小块
开胃小菜，你的胡瓜，已被我拿下做菜，腌黄瓜这样做才好吃第三步：将所有香料倒入锅中，煮沸开胃小菜，你的胡瓜，已被我拿下做菜，腌黄瓜这样做才好吃
开胃小菜，你的胡瓜，已被我拿下做菜，腌黄瓜这样做才好吃第五步：取出黄瓜，再次煮沸。把黄瓜放进锅里，加热两次开胃小菜，你的胡瓜，已被我拿下做菜，腌黄瓜这样做才好吃
步骤6：将其放入没有油或水的容器中。最好在冰箱里冷藏开胃小菜，你的胡瓜，已被我拿下做菜，腌黄瓜这样做才好吃
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