取三两洗净的白菜切成寸段，两两两蒸薯片，将半块豆腐切成薄片
将煎锅加热，放入15克芝麻油、5克炸葱、3克蒜茸和3克幼苗。炒香，加入主要配料，加入一公斤水。加入5克盐、3克味精和10克鸡汁。煮沸，加厚后食用
特点：浓汤。小菜
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