大年初一要吃的年糕我都做好啦！黄米面蜜红豆的，照着配方试试看蜜红豆黄米面年糕
每年春节，我们都会做一些年糕。一个是方便客人招待他们，另一个是年复一年地理解它的含义。一般来说，我们在新年的第一天吃年糕，所以我们会在节前准备年糕。年糕有很多种，包括白糯米粉、糯米粉和糯米粉，还有我今天想分享的黄色年糕，它是用大黄米粉做成的。这在北方更为常见，而南方人可能吃得很少。不过，我真的建议南方的朋友也尝试一下。黄米粉做的年糕更粘更好吃，颜色更美，更开胃
大年初一要吃的年糕我都做好啦！黄米面蜜红豆的，照着配方试试看蜜红豆黄米面年糕为了做新年蛋糕，我特意做了一些蜂蜜红豆。我喜欢切新年蛋糕的一边。我可以看到很多大红豆，所以我应该用大红豆代替普通红豆做蜂蜜红豆大年初一要吃的年糕我都做好啦！黄米面蜜红豆的，照着配方试试看蜜红豆黄米面年糕
年糕制作完成后，可将其分成小份，并在真空中储存。可在冰箱中长期存放。如果它被冻结了，时间会更长。当你想吃的时候，它会被蒸或炸，蘸白糖。它特别粘，味道很好。然而，由于它太粘，老年人和消化不良的人应该注意少吃或不吃
大年初一要吃的年糕我都做好啦！黄米面蜜红豆的，照着配方试试看蜜红豆黄米面年糕
看看真空袋里的样子？我特别喜欢豆子的横截面。我想吃。当然，有些人喜欢吃枣子。他们还可以用无籽枣代替蜂蜜红豆。这正是他们喜欢的。今年是鼠年。大家的新年蛋糕准备好了吗？你怎么吃？欢迎分享
生产工艺：
大年初一要吃的年糕我都做好啦！黄米面蜜红豆的，照着配方试试看蜜红豆黄米面年糕
首先，在锅中称取500克黄米粉。许多人对黄米面并不熟悉。事实上，它们是用大黄大米磨碎的面粉。它们像白糯米粉一样粘稠，但颜色是黄色的，比白糯米粉更粘稠。如果你没有吃过，你可以买来尝一尝大年初一要吃的年糕我都做好啦！黄米面蜜红豆的，照着配方试试看蜜红豆黄米面年糕
2慢慢向盆中加入300g温水，用筷子搅拌，同时加入
大年初一要吃的年糕我都做好啦！黄米面蜜红豆的，照着配方试试看蜜红豆黄米面年糕这和馒头不同。别把它弄得这么湿。把面粉弄湿就行了。可以判断你用手拿着球就可以形成一个球大年初一要吃的年糕我都做好啦！黄米面蜜红豆的，照着配方试试看蜜红豆黄米面年糕
然后，面团可以在摩擦后再次破碎成颗粒。这种状态正合适。如果你不能很好地掌握它，使用我的比率会更容易。我用电子秤称它大年初一要吃的年糕我都做好啦！黄米面蜜红豆的，照着配方试试看蜜红豆黄米面年糕
取一个模具。我用木模做豆腐。如果你没有，你可以使用可以单独取下的蒸笼抽屉。抽屉里垫着一块湿布，以便煮熟时更好地脱模。（我只使用豆腐模具的四个框架。抽屉布下面是蒸锅抽屉。最好有一个空的底部。这样更容易烹饪。） 大年初一要吃的年糕我都做好啦！黄米面蜜红豆的，照着配方试试看蜜红豆黄米面年糕
大年初一要吃的年糕我都做好啦！黄米面蜜红豆的，照着配方试试看蜜红豆黄米面年糕
再撒一层蜂蜜红豆。蜂蜜红豆是我自己做的。它们是用红腰豆和红糖烹调的。如果你不使用你买的蜂蜜红豆，你可以这样做大年初一要吃的年糕我都做好啦！黄米面蜜红豆的，照着配方试试看蜜红豆黄米面年糕
大年初一要吃的年糕我都做好啦！黄米面蜜红豆的，照着配方试试看蜜红豆黄米面年糕
大年初一要吃的年糕我都做好啦！黄米面蜜红豆的，照着配方试试看蜜红豆黄米面年糕
大年初一要吃的年糕我都做好啦！黄米面蜜红豆的，照着配方试试看蜜红豆黄米面年糕
用豆腐模盖压铺好的黄米面。如果你没有豆腐模具，找一个合适的东西压表面。这样可以使黄米面和蜂蜜红豆的组合更好、更紧凑
大年初一要吃的年糕我都做好啦！黄米面蜜红豆的，照着配方试试看蜜红豆黄米面年糕
将模具放入蒸锅中蒸一小时。如果你做得太多，你必须延长蒸时间。我的原则是即使在蒸过之后也不要陌生。不要害怕废气大年初一要吃的年糕我都做好啦！黄米面蜜红豆的，照着配方试试看蜜红豆黄米面年糕
蒸好后，打开锅盖，取出模具。下次最好用保鲜膜覆盖表面。我没有盖上，所以我的表面有很多水大年初一要吃的年糕我都做好啦！黄米面蜜红豆的，照着配方试试看蜜红豆黄米面年糕
由于抽屉布是有衬垫的，当抽屉布被提起时，新年蛋糕很容易拿出来。把它倒扣在砧板上。用手蘸水轻拍新年蛋糕底部的抽屉布，然后取下抽屉布。抽屉台阶潮湿时，更容易脱下抽屉布
大年初一要吃的年糕我都做好啦！黄米面蜜红豆的，照着配方试试看蜜红豆黄米面年糕
用保鲜膜把蒸好的年糕包起来冷却。你可以用不带塑料包装的湿布盖住它们。总之，不要把它们直接裸露出来，因为皮肤很容易干燥大年初一要吃的年糕我都做好啦！黄米面蜜红豆的，照着配方试试看蜜红豆黄米面年糕
冷却后，将大块切成小袋并冷藏。当你想吃的时候，把它们拿出来蒸一下，或者煎一下，然后蘸上糖大年初一要吃的年糕我都做好啦！黄米面蜜红豆的，照着配方试试看蜜红豆黄米面年糕
我通常把切好的大块分成小块，然后用真空机抽真空并密封，以便存放更长时间。如果您没有机器，请用塑料薄膜将其紧紧包裹，以避免干燥并避免冰箱的气味
提示：根据蒸制过程中使用的模具考虑蒸制时间。即使蒸了也不要幼稚。如果你喜欢吃红枣，你也可以把它改成红枣，但要尽量去掉核，重新使用。最好是煮熟后再切。 特别声明：以上文章仅代表作者个人观点，不代表新浪的观点或立场。如果您对作品的内容、版权或其他问题有任何疑问，请联系新浪。在作品出版后30天内。