最近大火的《风起洛阳》，本以为是一部探案剧，没想到是一部”探店”剧，剧里，王一博饰演的百里弘毅，除了会探案，还是一位探店爱好者。他根据美食的味道给出：尚可、甚好、上品的评价，是大家眼里的”神都第一美食up主”，也是所有美食店争相排队都要请他来品尝的”神都第一名饕”。
剧里的”南市”是真实存在的洛阳各市之一，所以里面很多美食，也是洛阳的著名小吃和传统美食。而王一博的家乡正是洛阳，粉丝们纷纷喊话希望他能做洛阳旅游大使。下面我们一起来看看这位”美食博主”的探店食录吧。，
店里，一位食客表示黑鱼生吃尤为鲜美，百里弘毅却说，黑鱼并不适合生食，正确的吃法是将鱼片放入滚汤里涮一会儿后夹起略冷片刻，这样鱼肉才会肉质滑嫩。
黑鱼又叫”蛇鱼”，不饱和脂肪酸含量比其他鱼类要高很多，味道鲜美，口感爽滑，营养价值也很高。
剧中，生鱼片出现的频率也很高，他们称之为”鱼脍”，很多人认为鱼肉生吃是源于日本，其实在唐宋时期，就已经有食用生鱼片的习惯，唐代更是食用生鱼片的高峰期，脍指的就是可以直接食用的生鱼片。做鱼脍最考究的就是刀工，脍肉薄如纱，可轻轻吹起的为之上品。
第二道美食看起来很像我们喝奶茶时加的配料，有蜜红豆、蜂蜜、葡萄干，百里弘毅舀起一勺蜂蜜淋在铺了葡萄、红豆的甜品上，这道美食便是”酥酪”，酥酪是由牛、羊等动物的奶制成的乳制品，在唐代，酥酪的制作方法更为精细，洛城酥酪乃一绝。
镜头由远到近，众人围坐着，桌上有一条”小河”，水面上一盘盘精致的食物被水流送到宾客前，乍一看有点像回转寿司，其实这是著名的”洛阳水席”。洛阳水席的取材多为洛阳本地土特产，以”菜菜带汤”为主，精致又美味，是洛阳独特的”汤文化”。
作为神都第一美食测评师，商家们都排着邀约他去探店，而他却惦记着小南桥边的头锅羊汤，可见这碗羊汤的魅力有多大。洛阳人尤其喜爱喝汤，洛阳四面环山，降雨较少，气候干旱寒冷，喝汤不仅可以补充水分，一些羊汤和酸辣汤还可以抵御寒冷。很多网友都表示，想要去洛阳尝试剧中”百里弘毅同款羊肉汤”。
说到洛阳的汤，不可不提它。这一锅看起来又红又稠的，是洛阳著名小吃胡辣汤，也是洛阳人民早餐时的首选。胡辣汤源于清代中叶，是洛阳小吃系列中的一绝。在洛阳的大街小巷，随处都能见到它的身影。
除了以上的一些传统美食，剧中每一集都出现了很多精致的点心和小吃，也有很多摆盘非常精美的菜肴。水晶丸子、萝卜夹肉、凉拌秋葵，当然，这些都是我们现在的美食，网友的弹幕也很有趣：那水晶丸子不就是我们打火锅那些吗？
离开了繁华的神都，来到乡村小镇，还有许多民间小吃，铁锅炖大鹅、烧饼等等，美食出现的频率，让人有一种看美食节目的错觉。
除了汤汤水水，烧鸡也是洛阳的知名美食之一，洛阳众多做烧鸡的店，大家都有自制的秘方，有的老字号更是开了几十年，是洛阳人心中的人气美食。
美食里，当然少不了各种精致的点心，而且每一集几乎都会出现点心的身影，有中式糕点，还有西域厨子做的红枣酥。
眼尖的网友发现，每一集都出现了同一个糕点，大家调侃说：它也是老演员了吧。