丝瓜别只会炒鸡蛋，锅里加点它，既有创意又有口味，吃过都说好！嗨，大家好，今天小厨又来给大家分享美食啦，今天小厨要跟大家分享的是一道丝瓜的美味做法。丝瓜是咱们生活当中，特别常见的一种食材，最近这段时间，各地的丝瓜也在大量上市。小厨自己平时也比较吃丝瓜，不管是那种圆的长丝瓜，还是形状比较特别的青丝瓜，都是小厨的最爱。最喜欢的做法，就是用丝瓜炒鸡蛋吃，或者是做丝瓜鸡蛋汤喝，营养又美味，怎么做都特别清甜可口，汤汁也非常下饭。
今天小厨要和大家分享的，就是一道丝瓜的美味做法。这道丝瓜的做法，和一般的丝瓜炒蛋不太一样，因为小厨并没有用到丝瓜来炒蛋。而是用丝瓜，和一种咱们生活当中常见的早餐一起做，这种食材就是油条。用油条炒菜，可能对于很多人来说都比较少见。如果说油条的吃法，那可就比较多了，尤其是在吃火锅的时候，就有很多人用油条来烫火锅吃。
今天小厨和大家分享的这道菜，就是用丝瓜和油条一起炒的做法。相信很多朋友都没有尝过这样的做法，其实它也不是什么黑暗料理，吃起来的味道也很特别，主要是大家要敢于尝试新菜，才能尝到好吃的美食。丝瓜别只会炒鸡蛋，锅里加点它，既有创意又有口味，吃过都说好！快跟着小厨，一起来学学这道菜的美味做法吧！
丝瓜炒油条的做法步骤：第一步：首先咱们准备好一根丝瓜，把丝瓜清洗干净，然后再把丝瓜去皮，去皮之后切成滚刀块备用就可以了。再准备一根油条，最好是当天早上买回来的，油条不要清洗哦，只需要把油条切成小段就可以了。然后再准备一点香葱，洗干净之后切成葱花，准备两个小米辣，洗干净之后切成辣椒圈备用。
第二步：锅里加入适量的食用油，把油烧热，然后再把油条放进去煎，把油条的切面煎得稍微黄一些，把表皮煎酥脆一些，就可以捞出来了。然后再往锅里加入一些食用油，油热之后放入香葱进去，炒出香葱葱白的香味，葱花要出锅前再放哦，用来点缀装饰的。然后把丝瓜放进去，一起翻炒，把丝瓜炒软一些。
第三步：炒丝瓜的时候，可以加入适量的清水，丝瓜炒的时候可以更快炒熟炒软。丝瓜炒好之后，加入适量的食盐调味，加一些蚝油或者是鸡精来提升鲜味。然后再放入油条和小米辣进去，快速翻炒均匀，出锅前撒上葱花就可以出锅了。
以上这道丝瓜炒油条，大家都学会了吗？欢迎大家关注小厨或收藏本文，有什么想说的可以在评论区留言点赞哦，小厨专注美食教程和技巧，你的支持就是小厨创作的最大的动力噢！（本文由家有妙厨房原创，图片来源于网络，如有侵权，请联系删除）
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