柠檬鸡爪加酸辣拌面，天气炎热的你需要这个套餐吗？太好吃鸡爪柠檬拌面_新浪新闻

大家好，天气越来越热了，今天小蕊给大家分享一道柠檬鸡爪+酸辣拌面，开胃解馋，不腥不腻，好吃又过瘾。

首先来做柠檬无骨鸡爪，做法简单，酸辣爽口，这个配方做过很多次，没有失败过哦，喜欢吃的友友们，快快收藏试试吧。

食材：脱骨鸡爪，柠檬，大蒜，香菜，小米辣

做法：1先调一个酱汁：碗中放蒜末，辣椒面，白芝麻，泼热油激出香味，加生抽，老抽，香醋，耗油，白糖，盐，适量水，搅拌均匀备用。

2鸡爪冷水下锅，加葱姜料酒焯熟捞出冷水多冲洗几遍控干水分。

3放入柠檬片，香菜，小米辣，和调好的料汁，抓拌均匀，冷藏2小时以上即可。

酸辣凉拌面

食材：面条，黄瓜，花生米，香菜

做法：1先调一个酱汁：碗中放蒜末，芝麻，小米辣，辣椒面，淋热油，加生抽，陈醋，蚝油，白糖搅拌均匀。

2面条煮熟，捞出过凉水后沥干，加香菜，花生米，黄瓜，倒入酱汁搅拌均匀。

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