鸡蛋也能做得如此好吃，隔壁家小孩都馋哭了汤勺小孩辣椒面_新浪新闻

鸡蛋应该是每家每户必备的食材了，鸡蛋的做法呢，也是非常的多样化，今天给大家分享一个特别好吃又简单的做法，几分钟就做好了，隔壁家小孩都馋哭了。

【灵魂炒蛋】

【食材】鸡蛋5个 生抽2汤勺 醋2汤勺 糖1汤勺 辣椒面1茶勺 玉米淀粉1汤勺 蚝油1汤勺 水50克 葱花适量

【做法步骤】

1，把生抽，醋，糖，蚝油，辣椒面，玉米淀粉放进大碗中混合，

2，把鸡蛋磕入碗里，用筷子搅打均匀，使蛋清和蛋黄充分融合在一起。

3，起锅烧油，然后把鸡蛋放进锅里，把鸡蛋液摊开，加热至鸡蛋液稍凝固，把鸡蛋翻炒成块。

4，翻炒均匀后，把之前调好的酱汁淋入锅中，大火加热至汤汁糊化，大火翻炒均匀。

5，最后，下入葱花，翻炒均匀，关火，盛出装盘即可。

这样一道灵魂鸡蛋就做好了，简直绝绝子。快去厨房试试吧。

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