火爆的韩系小清新冰淇淋曲奇原来做法这么简单小清新曲奇香草精_新浪新闻

彩虹冰淇淋饼奇

食材
1.草莓冰淇淋饼奇：黄油1000g 低筋面粉150g 糖粉30g香草精适量 草莓粉10g
2.巧克力冰淇淋饼奇：黄油1000g 低筋面粉150g 糖粉30g 香草精适量 可粉10g 巧克力豆50g
3.抹茶冰淇淋饼奇：黄油1000g 低筋面粉150g 糖粉30g香草精适量 抹茶粉8g 坚果50g
步/骤
-1-草莓冰淇淋饼干
黄油软化后，用打蛋器打散，加入糖粉，稍微变白，不要过度打发。
加入香草精、果粉和可食用色素。
将低筋面粉筛分，搅拌均匀，然后用手套按压成面团。
饼干面团是干的，用手指划过会形成裂缝，就像冰淇淋上的天然线条一样。

-2-可巧克力冰淇淋饼奇
黄油软化后，用打蛋器打散，加入糖粉，稍微变白，不要过度打发。
加入香草精，筛入低筋面粉和可可粉，搅拌均匀，然后加入巧克力豆，然后戴上手套压成面团。
饼干面团也是干的，用手指划过会形成裂缝，就像冰淇淋上的天然线条一样。

-3-抹茶冰淇淋饼干
黄油软化后，用打蛋器打散，加入糖粉，稍微变白，不要过度打发。
加入香草精，筛入低筋面粉和抹茶粉，搅拌均匀，然后戴上手套压成面团。
饼干面团是干的，用手指划过会形成裂缝，就像冰淇淋上的天然线条一样。
-4-烤制时间
将准备好的冰淇淋面团用挖冰淇淋的模具挖出来，放在提前用油纸垫好的烤盘上，进入提前预热的烤箱，150度烤15分钟。
-5-成品/展示
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