薄荷别拿来泡水喝了,和鸡肉一起烧着吃,清爽解油腻,味道惊艳!_【快资讯】
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美食中通常使用两种薄荷:𞓜 第一个万能的装饰品

无论是甜点还是菜肴,当你觉得不够漂亮时,只要在上面插一片薄荷叶就可以立刻改善味道。只要一点绿色就可以使食物图片的颜色达到最佳平衡。薄荷的另一个常见用途是制造饮料和饮料

经典鸡尾酒莫吉托,带有新鲜薄荷味和淡朗姆酒+糖水+石灰+苏打水+造币厂整个绿色鸡尾酒在炎热的夏天看起来很凉爽

事实上,就薄荷的清凉气味而言,即使没有味道地放入矿泉水中,也能给你带来强烈的夏季新鲜感

除了装饰品和饮料之外,只剩下薄荷

据Tuwei Jun说,云南和贵州的人喜欢用薄荷做蘸水。然而,在北方,似乎没有吃薄荷的习惯。偶尔,我会在fusion餐厅买一些薄荷牛肉卷和脆薄荷排骨。。。很少有机会吃薄荷,但不得不说薄荷的清香与肉类菜肴相得益彰。它真的让人耳目一新。今天,推伟君将与您分享一只薄荷蒜鸡,您可能还没有吃过

鸡肉滑嫩,大蒜软香,薄荷清凉。这三者并不是完全不相容的。相反,薄荷的清凉香味为整盘鸡肉带来了清新、甜美和清新的味道

即使现在很热,你也没有胃口吃,当你遇到这盘薄荷鸡肉

今天的烹饪薄荷是推伟君亲自种植的。你现在可以吃了,现在就可以摘了。香味是最好的

你应该准备:
一条鸡腿、一头大蒜、一把薄荷叶、适量的干辣椒和生姜
两勺生烟、一勺老烟、一勺蚝油、一勺糖、半勺盐、一勺料酒和适量的白胡椒

–步骤1–

将鸡腿切成大块,放入碗中

加入酱油、蚝油、糖、盐、胡椒和料酒,拌匀,腌制

–步骤二–

在腰部切一整根大蒜,然后剥下蒜皮

用清水清洗薄荷糖

–步骤三–

烧热平底锅,倒入适量油,加入大蒜,慢慢搅拌至香

当大蒜变黄时,加入干辣椒和姜片炒香

–步骤四–

然后将鸡肉放入锅中,炒匀

鸡肉半熟后,加入一匙酱油,翻炒并上色。然后倒入一小碗热水,中火慢炖7分钟–8分钟至熟

–步骤5–

锅里的汤快要干了,把薄荷叶沥干,放进锅里

然后立即熄火,用锅里剩余的温度来刺激薄荷叶的香味,并将其均匀地翻出来

这道菜的味道咸、甜、鲜、辣、凉。味道复杂和谐。它尝起来很新鲜,但不油腻。也许是因为薄荷的缘故,这只鸡的味道比平时好吃得多~
无论是葡萄酒还是晚餐,这只美味的薄荷鸡都是完美的搭配,适合夏天吃~