2个粽子1个鸡蛋，不加一滴油，简单一做金黄酥脆，比炸鸡还好吃！粽子鸡蛋炸鸡_新浪新闻

作者：徐徐美食记

昨天收拾东西的时候，婆婆硬塞了一袋粽子给我们，我说晕车不好带，我们冰箱里也还有很多粽子，但婆婆不听，说什么也要我们把粽子带上，说是大锅煮出来的粽子更香，为了不辜负婆婆的好意，装了大包小包的东西回来，像足了土匪，哈哈！

端午节过后，剩粽子大家是怎样吃的呢？以往我们家都是蒸着吃比较多，偶尔也会炸着吃，炸粽子很香，但也很费油，没那么健康，总吃蒸粽子又会腻，今年的剩粽子还是换个新吃法吧！2个粽子1个鸡蛋，再加上适量面包糠，不用加一滴油，简单一做就变成了金黄酥脆的小零食，比炸鸡还香还好吃哦！现在把详细的做法分享给大家，喜欢的朋友们赶紧试试吧！

第一步：先把食材准备好，面包糠用完再倒出来，避免浪费。

第二步：把粽子解开，随意的切成小块，甜粽子咸粽子都可以哈！

第三步：把鸡蛋磕入碗中，加入一勺清水，搅打均匀。

第四步：把粽子放入鸡蛋液中滚一圈，均匀的裹上一层蛋液后，再均匀的裹上一层面包糠。面包糠用大盘子装，用的时候更方便些，我后面换了盘子，这个盘子太小了。

第五步：依次做好后，摆入烤盘中，放入预热好的烤箱中层，160度上下火烤10分钟，取出即可，趁热吃会更香哦！

2个粽子1个鸡蛋，不加一滴油，简单一做金黄酥脆，比炸鸡还好吃！剩粽子的简单做法，健康又解馋，大家喜欢吗？欢迎留言说说您的意见。

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